Вакансия закрыта

Заведующий производством

до 157 000 руб.

График
вахта
Опыт работы
от 3 лет
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:
  • Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
  • Расстановка поваров и других работников производства
  • Составление графика выхода поваров на работу
  • Контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств. Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
Требования: 
  • Опыт работы заведующим производством в индустриальном питании не менее 3 лет
  • Знание технологии приготовления пищи, требований СанПИН
  • Знание планирования, организации и контроля работы производственного персонала
  • Знание ПК
  • Умение быстро реагировать на производственные ситуации, порядочность, ответственность, коммуникабельность, работа на результат
  • Опыт работы в интенсивном ритме
  • Наличие медицинской книжки и северной справки или готовность оперативно оформить
Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • Работа вахтовым методом 60/60 или 45/45 дней в условиях Крайнего Севера
  • Оплата проезда к месту работы
  • Предоставление места для проживания
  • Компенсация медицинского осмотра
  • Чстичная компенсация питания для сотрудников компании
  • Работа в Компании Федерального уровня - лидере рынка
  • Работа вахтовым методом на территории работодателя   
Место работы
Красноярск
ID вакансии 42216694 Вакансия опубликована Опубликована 11 февраля